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会议服务要对服务人员提出相关的规范
会议服务想要做好,主要就是看服务人员。如果一个服务人员非常的有责任心,能够在会议进行的每个环节都集中自己的注意力,如果客人有需要,马上就能够去完成,那么会议服务肯定是一流的,但是如果一个服务人员就知道玩手机,那么肯定不会起到什么真正的作用。所以要做好会议服务,就要对服务人员提出相关的规范。
一、不准进行与工作无关的事情
这个主要指的就是玩手机,现在很多服务人员都喜欢偷懒玩手机,刷网页,尤其是沉浸在自己的世界里面,根本就看不到周围的环境是怎么样的,更别提客人有需要的时候,能够准时的出现在客人面前,来给客人提供服务了。就算是去餐馆吃饭的话,有些只知道玩手机的服务员也是很让人头疼的,叫她甚至都听不见。
二、奖罚制度分明
服务人员的灵活性非常大,那么工资上面灵活性也就需要更灵活一点。公司要给会议服务人员多一点奖励,这样才能够提供让服务人员具有超高的热情,来给客人提供服务的时候,还可以标注一下自己独有的变好,客人满意的话可以专门写回执单,同样,如果服务人员做的不好客人也能够使用回执单来投诉,然后公司做出相应的处罚。
想要做好会议服务,最重要的就是管理好自己的服务人员,要进行专门的培训上岗,不能就是随着服务人员自己发挥。对公司的各项规定都要有一个明确的通知,行为上也有同意的规范,这样在客人面前才能够保持高度的一致,管理起来也非常的方便,遇到争执的时候也有一个明确的界定。
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