新手如何准备餐饮开业活动方案？

关于开业宣传这件事

做开业宣传的目的，一是为了吸引顾客光临，二是能够借此机会宣传自身餐厅，三是最好不要第一天就亏损严重，四是给顾客留个好印象；打折有没有可采纳性，要结合自身的餐厅定位以及即便是打折，可以让餐厅与消费者同时接受的打折范围是多少？必须进行衡量；如何造势，打折有的时候并不能完全起到吸引顾客的作用，那么如果发生这种情况，还可以从哪些方面来采取措施弥补，以及吸引顾客的眼球呢？都是需要考虑的问题。

开业营销前的准备工作

接上而言，要想借助开业这个由头，吸引顾客，并且获得良好反向，一炮而红，那么写开业活动方案前期的准备工作是必须要做足的。首先作为餐厅本身就必须在菜品的质量和特色上得到保证，并且能够让食客吃得开心的同时还觉得这个味道不错；其次就是最直接与顾客接触的服务问题，如何在人多的情况下忙而不乱，不至于导致顾客等太久产生抱怨的情况，如何来服务好视美文化传媒的顾客；另外就是前厅与后厨的协调配合适合很好，能够保证上菜速度，同时不出现上错菜的情况。作为管理者如何在全局上做好把握好协调，这些都是开业前必须要做好的工作，也是给顾客留下好的第一印象的必要工作。

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