在一些企业举办大型的活动，或者是新品发布会的时候，都会请这些专业的会务公司来帮助布置会场，并且设计出更适合的主题，为了能够达到更好的效果，一定要给予那些ip更好的服务，所以会务公司要为他们提供住宿或者是餐饮的服务，尤其是订餐最为重要，那么这些公司在订餐的时候一定要注意哪些方面的细节呢?

第一、按照需求订餐

在会议举办期间，一定要事先进行订餐，因为只有这样才能够保证整个会议举办期间的餐饮问题得以解决，在订餐的时候一定要及早定，这样出现了问题可以及时的应对，另外在订餐的时候，一定要向他们表明你的订餐要求和标准，所以在订餐之前可以向顾客或者是参会的嘉宾了解一下他们的口味，这样才能够提供更加细心的服务。

第二、确定订餐量

这也是非常重要的一个工作内容，一般来说，专业的会务公司的工作人员都会事前调查参加会议或活动的员工和来宾数量，然后按照这个人数来进行订餐，这样才不会造成浪费，更不会出现饭不够吃的情况，除此之外，还要注意用餐时间，一定要合理安排。

第三，餐厅选择。

在选择餐厅的时候，一定要选择一家和这次会议和活动，举办主题相关的一些餐厅，并且要事先留好座位，对于一些主要来宾或者是公司领导来说要给他们留个包厢，这样才能够为那些重要人物提供更好的服务，使整个活动举办达到更好的效果。

对于大部分专业的会务公司来说，他们都会按照这几个方面来进行订餐，只要注意到了这些方面的细节，就能够使整个订餐工作顺利的完成，它不仅能够保证整个会议顺利进行，更重要的是能够让客户企业给来宾留下一个更好的印象，让他们享受更加体贴的服务!

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